Courtesan au Chocolat

Courtesan au Chocolat

5.0 2 valoraciones

Prep. 45min

Total 3h 15min

15 pieces

Ingredientes

Chocolate Pastry Cream

dark chocolate chips
8 oz
8 oz dark chocolate
vanilla bean
1
whole milk
16 oz
large eggs
2
egg yolks from large eggs
2
sugar
2 oz
all-purpose flour
1 ½ oz
corn starch
2 tbsp
unsalted butter
1 oz

Pâte à choux

water
11 oz
unsalted butter cut into pieces
6 oz
sugar
4 tsp
salt
1 pinch
all-purpose flour
9 oz
large eggs divided
6

Glaze Icing

confectioners sugar
10 oz
whole milk
2 oz
food coloring pink
1 - 2 drops
food coloring purple
1 - 2 drops
food coloring green
1 - 2 drops

Buttercream

confectioners sugar
4 oz
unsalted butter room temperature
2 oz
food coloring blue
1 - 2 drops

Assembly

cocoa beans (15 beans)
1 oz

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 piece

Sodio 82.8 mg

Proteína 9.4 g

Calorías 1983.4 kJ / 474 kcal

Grasa 25.5 g

Fibra 2.3 g

Grasa saturada 14.4 g

Carbohidratos 52.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Night at the Oscars 11 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Berry Ice Cream

20min

Apple Cinnamon Cake

1h 45min

Berry Limoncello Tiramisu

45min

Rainbow Yogurt Parfait

20min

Chocolate Date Pudding

25min

Golden Custard Milkshake

15min

Meringue Easter Nests

3h 20min

Molten Chocolate Muffins

2h

Gluten Free Lemon Olive Oil Mini Cakes

35min

Mostachon

1h

Biscotti Souffles with Coffee Sauce

1h

Fruit Gelatin Domes

1h 30min

Mostrar todo

Mostrar todo