Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

4.9 8 valoraciones

Prep. 1h 30min

Total 2h 30min

30 kusů

Ingredientes

Pomerančovo-čokoládová ganache

160 gramů hořké čokolády na kousky
125 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
15 gramů nastrouhané pomerančové kůry z 1 bio pomeranče
25 gramů máslo na kousky
10 gramů pomerančového likéru

Čokoládové makronky

100 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
85 gramů moučkového cukru
15 gramů kakaa
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
100 gramů bílků (viz Tip)
100 gramů krupicového cukru
2 špičky nože potravinářského barviva (jahodově červená gelová barva)

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 kus

Sodio 2 mg

Proteína 1 g

Calorías 366 kJ / 87 kcal

Grasa 5 g

Fibra 1 g

Grasa saturada 2 g

Carbohidratos 9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Makronky 11 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Ovocná zmrzlina

5min

Mrkvové dortíky

50min

Svěží jahodová zmrzlina

5min

Ledová káva s whisky creamem

15min

Jahodovo-bazalková zmrzlina

10min

Barevné ovocné řezy

1h 10min

Klasické smetanové nanuky v čokoládové polevě

5h 25min

Banánová zmrzlina bez vajec a laktózy

20min

Belgické vafle se šlehačkou a jahodami

1h 50min

Filloas (španělské palačinky)

1h

Mascarpone krém s červeným rybízem

2h 30min

Smetanová rebarborová zmrzlina

36h 25min

Mostrar todo

Mostrar todo