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Pain au levain

Pain au levain
4.1 56 valoraciones
Prep. 15min
Total 17h
1 pièce
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Ingredientes

  • 350 g d'eau minérale
  • 10 g de sel
  • 500 g de farine et un peu pour fariner
  • 165 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Proteína 53 g
Calorías 8638 kJ / 2037 kcal
Grasa 5 g
Carbohidratos 431 g

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