Versiones compatibles
Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
100 - 120
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
o 100 - 120 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
Sos boloński
- 150 g warzyw, mieszanych (selera naciowego, marchewki, cebuli), pokrojonych na kawałki
- 25 g oliwy z oliwek
- 700 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 80 g białego wina, wytrawnego
-
250
g przecieru pomidorowego, typu passata
o 250 g krojonych pomidorów, z puszki - ¾ - 1 ¼ łyżeczki soli
- ¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos beszamelowy
- 500 g mleka
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 60 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Przygotowanie
- masło, do natłuszczenia formy i na wierzch cannelloni
- 1 opakowanie makaronu, suchego, typu cannelloni (24 szt., 250 g)
- liście bazylii, świeże, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2741.5 kJ / 655.2 kcal
- Proteína
- 31.6 g
- Carbohidratos
- 56.4 g
- Grasa
- 33.1 g
- Grasa saturada
- 24.8 g
- Fibra
- 3.2 g
- Sodio
- 749.4 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Makaron cannelloni ze szpinakiem
1h 20min
Pulpety z sosem śmietanowym i zapiekanką z ziemniaków i dyni; Ciasto ze śliwkami i kruszonką
1h 20min
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)
1h 20min
Makaron w śmietanowym sosie pieczarkowym; Babka marmurkowa z Varomy
2h 10min
Lasagne bolońska
1h 45min
Mussaka
2h 30min
Zapiekanka z mięsem mielonym i brokułem (z osłoną noża miksującego)
50min
Lasagne ze szpinakiem, mozzarellą i ricottą
1h 30min
Imprezowa gwiazda z pesto
2h 30min
Sos boloński
55min
Lasagne bolońska
2h 30min
Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym
1h 15min