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Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea
Prep. 5min
Total 1h 10min
6 porzioni
Ingredientes
-
650 g di pomodori maturi, a metà
-
350 g di pesche mature, a pezzi
-
40 g di peperone verde
-
60 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
-
30 g di aceto
-
1 cucchiaino di sale
-
60 - 100 g di olio extravergine di oliva
-
70 g di cetriolo pelato e a pezzi
-
1 spicchio di aglio (opcional)
-
8 cubetti di ghiaccio
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
338.5 mg
Proteína
1.8 g
Calorías
553.3 kJ /
132.3 kcal
Grasa
10.4 g
Fibra
3.3 g
Grasa saturada
1.5 g
Carbohidratos
8.5 g
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