Insalata Thai con condimento alle arachidi

4.0 3 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

Condimento al burro di arachidi

4 spicchi di aglio
10 g di zenzero, radice fresca pelata
50 g di burro di arachidi
20 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
30 g di miele
20 g di salsa di pesce
10 g di olio di sesamo
10 g di sriracha (opcional)
50 g di latte di cocco

Insalata

150 g di cavolo rosso a pezzi (5 cm)

150 g di cavolo cappuccio, a pezzi (5 cm)
250 g di peperone rosso pulito e a pezzi (5 cm)
250 g di polpa di mango non troppo maturo, a pezzi (5 cm)
5 g di mentuccia fresca, le foglioline + q.b.
5 g di foglie di coriandolo, fresche a pezzi (2 cm)
50 g di cipollotto a rondelle (2 cm)

Gamberi

400 g di code di gambero fresche pulite
4 cucchiai di olio di sesamo
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1561.2 mg

Proteína 19.6 g

Calorías 1758.2 kJ / 420.2 kcal

Grasa 25.9 g

Fibra 4.4 g

Grasa saturada 6.2 g

Carbohidratos 29.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Wrap di hummus di piselli, pomodorini e Feta

10min

Torta salata porri e Gruviera

1h 30min

Camembert con mirtilli rossi e mandorle

30min

Curry di ceci (vegan)

1h

Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante

1h

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

45min

Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio

40min

Gazpacho ai 3 pomodori

20min

Merluzzo sottovuoto glassato al curry

1h 30min

Lasagne con ragù di soia (vegan e senza glutine)

2h

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

30min

Seitan speziato con verdure insaporite

20min