Helado de chocolate

Helado de chocolate

5.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 12h

6 porciones

Ingredientes

75 g de chocolate amargo en trozos
40 g de cocoa en polvo
300 g de leche
150 g de crema para batir (30-40% grasa)
110 g de azúcar
3 yemas de huevo
1 pizca de sal

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 62.9 mg

Proteína 5.5 g

Calorías 1252.4 kJ / 299.3 kcal

Grasa 18.9 g

Fibra 3.8 g

Grasa saturada 11 g

Carbohidratos 31.3 g

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