Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pinsa mit Rhabarber und Ziegenkäse
Prep. 45min
Total 48h
4 Stück
Ingredientes
Pinsateig
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Wasser310 g
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Hefe (erbsengroß)1 g
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Weizenmehl Type 550350 g
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Dinkelmehl Type 63050 g
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Reismehl75 g
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Kichererbsenmehl25 g
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Salz2 TL
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Olivenöl10 g
Rhabarber und Fertigstellung
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Rhabarber (ca. 300 g), in Stücken (5 mm)3 - 4 Stängel
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Zucker zum Bestreuen
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Crème fraîche (siehe Tipp)300 g
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Honig30 g
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Thymian abgezupft1 - 2 Zweige
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Ziegenkäserolle in Scheiben (2-3 mm)1
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Walnusshälften20 - 30 g
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Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen4
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
816 kcal /
3414 kJ
Proteína
26 g
Grasa
33 g
Carbohidratos
105 g
Fibra
6.9 g
Grasa saturada
16 g
Sodio
1991 mg
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