Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Biszkopt czekoladowy
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
- 8 jajek
- 200 g cukru
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
o 4 łyżeczki cukru wanilinowego - 200 g mąki pszennej
- 25 g kakao
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 szczypty soli
Żelka z czarnej porzeczki
-
400
g czarnych porzeczek, świeżych
o 400 g czarnych porzeczek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 100 g cukru
- 3 łyżki wody
- 2 łyżeczki żelatyny w proszku
Krem z masłem orzechowym i kajmakiem
- 500 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 270 g masła orzechowego, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 180 g masy kajmakowej, schłodzonej, podzielonej na kawałki
Przełożenie
- 250 - 300 g czarnej herbaty, zaparzonej, niezbyt mocnej
Drip czekoladowy i dekoracja
- 150 g czekolady deserowej, pokrojonej na kawałki
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 10 - 30 g mleka (opcional)
- rurki waflowe, pralinki, czekoladki itp., do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2253 kJ / 538.5 kcal
- Proteína
- 12.6 g
- Carbohidratos
- 50.6 g
- Grasa
- 33 g
- Grasa saturada
- 15.1 g
- Fibra
- 4.8 g
- Sodio
- 219.3 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Różowy tort z kremem malinowym
48h
Krem z masłem orzechowym i kajmakiem
5min
Biszkopt czekoladowy
4h
Krem cappuccino na białej czekoladzie
40min
Żelka z owoców jagodowych do tortów
2h 25min
Polewa czekoladowa do tortu (drip)
10min
Biszkopt kakaowy
4h
Wilgotny biszkopt z olejem
4h
Tort z kremem michałkowym i żelką pomarańczową
48h
Masa maślana z mlekiem skondensowanym do dekoracji tortów
10min
Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady
48h
Krem malinowy
30min