Piernik świąteczny

Piernik świąteczny

4.5 233 valoraciones

Prep. 30min

Total 99h 30min

30 porcji

Ingredientes

Ciasto

125 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
220 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
250 g miodu, płynnego
2 jajka
25 g korzenna przyprawa do piernika (patrz wskazówka)
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 łyżeczki sody oczyszczonej

Krem

50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
4 łyżeczki żelatyny w proszku
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
700 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
40 g cukru pudru
gorąca woda do rozpuszczenia żelatyny

Polewa czekoladowa

200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
160 g śmietany, 36% tłuszczu
ozdoby z masy cukrowej (opcional) w kształcie gwiazdek, do dekoracji

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 130.1 mg

Proteína 4.3 g

Calorías 1344.7 kJ / 320.2 kcal

Grasa 20.2 g

Fibra 0.8 g

Grasa saturada 12.7 g

Carbohidratos 31.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® V 13 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Słodkie maślane rogale

2h 10min

Podłużne bułki pszenne

3h 30min

Chleb codzienny na drożdżach

3h 45min

Makowiec na biszkopcie

2h 15min

Cynamonki z plasterkami jabłek (TM7, TM6, TM5)

2h 25min

Masa maślana z mascarpone do dekoracji tortów

10min

Ciasto pijana śliwka

6h

Ciasto Marlenka

27h 40min

Kajzerki

15h 45min

Biszkopt szpinakowy

4h 15min

Biszkopt genueński z masłem

4h

Biszkopt cytrynowy

4h