Piernik świąteczny

Piernik świąteczny

4.5 231 valoraciones

Prep. 30min

Total 99h 30min

30 porcji

Ingredientes

Ciasto

125 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
220 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
250 g miodu, płynnego
2 jajka
25 g korzenna przyprawa do piernika (patrz wskazówka)
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 łyżeczki sody oczyszczonej

Krem

50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
4 łyżeczki żelatyny w proszku
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
700 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
40 g cukru pudru
gorąca woda do rozpuszczenia żelatyny

Polewa czekoladowa

200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
160 g śmietany, 36% tłuszczu
ozdoby z masy cukrowej (opcional) w kształcie gwiazdek, do dekoracji

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 130.1 mg

Proteína 4.3 g

Calorías 1344.7 kJ / 320.2 kcal

Grasa 20.2 g

Fibra 0.8 g

Grasa saturada 12.7 g

Carbohidratos 31.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® V 13 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Ciasto Fale Dunaju

2h 30min

Wielkanocne muffinki marchewkowe z kremem cytrynowym

1h

Świąteczna szynka peklowana

170h 20min

Minibabki do koszyczka wielkanocnego

40min

Baranek wielkanocny

1h 10min

Bomby czekoladowe

1h

Ciasto Marlenka

27h 40min

Staropolskie tłuczeńce wigilijne

1h 15min

Rogaliki orzechowe

2h

Babka muślinowa z polewą kakaową

2h 10min

Ciasto Lodowa Kraina

8h 40min

Piernikowy sernik królewski

1h 40min