Ciastka Amerykany

Ciastka

• 120 g masła, pokrojonego na kawałki
• 250 g mleka
• 2 łyżeczki amoniaku spożywczego
• 3 jajka
• 120 g cukru
• 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
  o 4 łyżeczki cukru wanilinowego
• 500 g mąki pszennej

Lukier

• 300 g cukru pudru
• 40 g wody
• 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego