Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Baza de biscuiți
- 200 g ciocolată amăruie, 70% cacao, ruptă în bucăți
- 40 g unt nesărat, înmuiat și tăiat bucăți
- 40 g zahăr brun deschis
- 2 lingurițe sirop auriu
- 40 g făină cu agent de creștere
- 20 g cacao pudră
Caramel sărat
- 80 g unt sărat, la temperatura camerei
- 80 g zahăr brun deschis
- 60 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- ½ linguriță gelatină pudră
- 1 ½ linguriță sirop auriu
- ½ linguriță pastă de vanilie
- ¼ linguriță sare
Mousse de ciocolată
- 1 linguriță gelatină pudră
- 2 linguri lapte
- 250 g frișcă lichidă, 35% grăsime
Ganache de ciocolată
- ½ linguriță gelatină pudră
- 50 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 20 g unt sărat
- fulgi de sare de mare, pentru presărare
- Inf. nutricional
- por 1 bucată
- Calorías
- 1092.1 kJ / 260 kcal
- Proteína
- 2.4 g
- Carbohidratos
- 16.8 g
- Grasa
- 20.9 g
- Grasa saturada
- 13 g
- Fibra
- 0.6 g
- Sodio
- 176.1 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Escalop de cartofi
Ninguna calificación
Ricotta preparată în casă
1h 15min
Batoane din plăcintă cu mere
1h 20 min
Salată de ouă în cuib crocant de Paște
Ninguna calificación
Cuib de Paște
2h
Paste cu carne de porc și fasole
Ninguna calificación
Lapte cu bezele
10min
Batoane din muesli cu cireșe și alune de pădure
1h
Prăjitură cu ciocolată și pere
1h 30 min
Lipii rapide
20min
Milkshake Cheesecake de căpșune
Ninguna calificación
Paste cu brânză, chorizo și gogoșari
1h 15min