Ciasto "Pszczółka"

Ciasto

• 8 jajek
• 150 g cukru
• 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
  o 4 łyżeczki cukru wanilinowego
• 200 g mąki pszennej
• 40 g skrobi ziemniaczanej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 - 3 łyżeczki skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
• 70 g oleju

Pszczółki

• 70 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
• 10 g oleju
• 24 morele, z puszki połówki, odsączone z zalewy (1-2 puszki)
• migdały, w płatkach
• perełki cukrowe, białe w kształcie oczu (opcional)

Masa z serka i dekoracja

• 500 g serka kremowego śmietankowego, podzielonego na kawałki
• 80 g jogurtu naturalnego
• 60 g miodu płynnego
• 10 - 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
• 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (opcional)