![Biało-czerwony sernik Red Velvet Biało-czerwony sernik Red Velvet](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c6aa4a563450c46c1d3b41985a9a687b/Derivates/432da3308b8ec365fa8146f158ecbe57cb5abac1.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ciasto Red Velvet
- 200 g mąki pszennej
- 100 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
o 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 1 płaska łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
- 1 szczypta soli
- 140 g maślanki, w temp. pokojowej
- 140 g oleju
- 1 jajko, w temp. pokojowej
- ½ - 1 łyżeczka barwnika spożywczego, czerwonego
- 1 łyżka białego octu winnego
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
Warstwa sernikowa na zimno
- 3 łyżeczki żelatyny w proszku
- 5 łyżek wody
- 350 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 250 g sera mascarpone, schłodzonego
- 80 g cukru pudru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
o 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 400 g jogurtu typu greckiego, w temp. pokojowej
- woda, gorąca, do rozpuszczenia żelatyny
Biało-czerwony sernik Red Velvet
- 2 łyżki dżemu malinowego
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1863.5 kJ / 445.4 kcal
- Proteína
- 7.9 g
- Carbohidratos
- 36.8 g
- Grasa
- 30.3 g
- Grasa saturada
- 11.7 g
- Fibra
- 0.5 g
- Sodio
- 248.5 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Dwa chłodniki: szparagowy z groszkiem i buraczano-pomidorowy
3h
Mini Paris-Brest
10h 40min
Ciastka „kwiatki” na patyku
2h 5min
Tort Mimoza z ananasem
3h 30 min
Banany w karmelu z przyprawami korzennymi
1h 50min
Waniliowe półkule w czekoladzie z sosem karmelowym
6h 45 min
Ciasto bananowe z Varomy z polewą toffi
2h
Ciasto z trzech rodzajów czekolady
3h
Mrożony deser z krojonymi truskawkami (TM5)
6h 10min
Świąteczne serniczki na patyku
6h
Mini bezy Pavlova z kremem Oreo® i malinami
4h 10 min
Tort bezowy z owocami
5h 25min