Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ciasto drożdżowe
- 15 g rumu (patrz wariant)
- 230 g mleka
- 90 g masła, pokrojonego na kawałki
- 50 g cukru
-
10
g cukru waniliowego, wykonanego w TM
o 20 g cukru wanilinowego - 1 łyżeczka miodu
-
25
g drożdży świeżych, pokruszonych
o 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
Masa makowa i formowanie baranka
- 160 g maku
- 50 g cukru
- 80 g mleka
- 30 g masła, pokrojonego na kawalki
- 15 g rumu (patrz wariant)
- 40 g powideł śliwkowych
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- mąka pszenna, do oprószenia
- 1 białko, roztrzepane
- 3 rodzynki, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 775.8 kJ / 185.4 kcal
- Proteína
- 4.5 g
- Carbohidratos
- 24.6 g
- Grasa
- 7.7 g
- Grasa saturada
- 3.3 g
- Fibra
- 2.2 g
- Sodio
- 27.3 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Białe trufle szampańskie
7h 30min
Zajączki z kremu cytrynowego
40min
Wielkanocne gniazdka czekoladowe
1h 30min
Francuskie ciasto Trzech Króli (Galette de Rois)
2h 30min
Mazurek wieniec z karmelizowanymi cytrusami
1h 35min
Włoskie chlebki wielkanocne (Pane di Pasqua)
2h 45min
Ciasto "Pszczółka"
1h 45min
Pełnoziarnisty wieniec wielkanocny z jajkami i łososiem
1h 45min
Gwiazda drożdżowa z makiem
1h 35min
Baranek wielkanocny
1h 30min
Pączki pieczone
2h 40min
Imprezowe kąski preclowe
1h 20min