Terină condimentată de porc

Name: Terină condimentată de porc
Prep time: 20 min
Cook time: 24 h
Total time: 24 h
Yield: 15 felii
Ingredients: 300 g gușă de porc; 500 g garf de porc, fără os; 1 - 2 lingurițe brandy; 2 linguri apă călduță; 2 linguri stafide; 40 g nuci, întregi; 50 g caise deshidratate, fără sâmburi; 40 g smochine deshidratate; 50 g prune uscate, fără sâmburi; 1 priză nucșoară măcinată; 1 linguriță scorțișoară măcinată; 1 linguriță ghimbir măcinat; 1 ou; 1 linguriță sare; 1 linguriță piper măcinat; 2 foi de dafin, uscate; 1 prapur de porc

( Ninguna valoración )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 20min

Tiempo total 24h

Porciones 15 felii

Ingredientes

300 g gușă de porc tăiată bucăți (aprox. 2 cm)
500 g garf de porc, fără os tăiat bucăți (aprox. 2 cm)
1 - 2 lingurițe brandy de fructe (ex. măr) (opțional)
o 1 - 2 lingurițe apă călduță
2 linguri apă călduță
2 linguri stafide
40 g nuci, întregi fără coajă
50 g caise deshidratate, fără sâmburi
40 g smochine deshidratate
50 g prune uscate, fără sâmburi
1 priză nucșoară măcinată
1 linguriță scorțișoară măcinată
1 linguriță ghimbir măcinat
1 ou
1 linguriță sare
1 linguriță piper măcinat
2 foi de dafin, uscate
1 prapur de porc

Inf. nutricional: por 1 felie
Calorías: 285 kcal / 1176 kJ
Proteína: 7 g
Grasa: 27 g
Carbohidratos: 3 g
Fibra: 1 g