Brunch italian

Brunch italian

Ninguna valoración

Prep. 40min

Total 1h 30min

8 porții

Ingredientes

Tort de lămâie

zahăr
150 g
lămâie doar coaja, fără părțile albe
1
ouă
2
lapte
230 g
unt, nesărat sau sărat în bucăți, plus pentru uns
50 g
păstaie de vanilie doar semințele
1
făină
250 g
praf de copt (aprox. 15 g)
1 pliculeț
sare
1 priză

Omletă și cremă de legume

chiflă veche de câteva zile tăiată în bucăți
20 g
parmezan tăiat în bucăți
60 g
frunze de pătrunjel proaspăt
25 g
ouă
6
sare
1 linguriță
dovlecei tăiați în bucăți
300 g
ceapă verde tăiată în bucăți
100 g
roșii cherry tăiate în jumătăți
6 - 7
apă
500 g
ardei gras galben tăiat în bucăți
200 g
ceapă tăiată în bucăți
100 g
căței de usturoi
3
vânătă tăiată în bucăți
100 g

Sos de căpșune și clătite

zahăr
45 g
căpșune
300 g
oțet balsamic
20 g
zeamă de lămâie
10 g
unt, nesărat sau sărat plus pentru uns
30 g
lapte
400 g
făină
200 g
ouă
3
roșii cuburi, din conservă
200 g
pastă de roșii
50 g
ulei de măsline
50 g
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Asamblare

jambon gătit sau crud, în felii subțiri, pentru ornat
parmezan ras pentru ornat
rucola pentru ornat
pâine pentru servit

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 1027.3 mg

Proteína 20.9 g

Calorías 2722 kJ / 650.6 kcal

Grasa 25.6 g

Fibra 4.8 g

Grasa saturada 10.7 g

Carbohidratos 85.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Brunch de vară cu Thermomix® Friend 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Coleslaw

Coleslaw

10min

Mocktail Chai Vanilla

Mocktail Chai Vanilla

Ninguna calificación

Sorbet de grapefruit și vin spumant

Sorbet de grapefruit și vin spumant

Ninguna calificación

Jackfruit BBQ, cu coleslaw

Jackfruit BBQ, cu coleslaw

Ninguna calificación

Brunch scandinav

Brunch scandinav

Ninguna calificación

Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio

Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio

Ninguna calificación

Salată de alac în stil grecesc

Salată de alac în stil grecesc

30min

Bolul cu tahini și cușcuș

Bolul cu tahini și cușcuș

30min

Tacos cu crevete

Tacos cu crevete

Ninguna calificación

Samosas

Samosas

Ninguna calificación

Flammkuchen clasic

Flammkuchen clasic

1h

Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan

Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan

Ninguna calificación