Versiones compatibles
Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Înghețată cu matcha albastră
- 1 lingură pudră matcha albastră (vezi recomandări)
- 3 linguri apă fierbinte
- 3 gălbenușuri
- 80 g zahăr
- 250 g frișcă lichidă, 35% grăsime
Smântână îndulcită de cocos
- 250 g smântână de cocos
- 1 linguriță amidon de cartofi
- 1 lingură zahăr extrafin
Orez negru lipicios, cu taro
- 250 g orez negru glutinos (vezi recomandări)
- 900 g apă rece, plus pentru înmuiat
- 1500 g apă clocotită
- 2 lingurițe sare
- 200 g taro, descojit și tăiat cuburi (1 cm - vezi recomandări)
- 250 g smântână de cocos
- 145 g zahăr extrafin
- 1 lingură semințe de susan, prăjite, pentru decor
- 40 g nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr, prăjiți, pentru decor
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 4713.6 kJ / 1122.3 kcal
- Proteína
- 12.5 g
- Carbohidratos
- 124.1 g
- Grasa
- 65 g
- Grasa saturada
- 44.8 g
- Fibra
- 6.1 g
- Sodio
- 1160.2 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Sos cremos de ciuperci și vin alb
30min
Bundt în trei straturi
1h 30 min
Jeleu de merișoare
Ninguna calificación
Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos
Ninguna calificación
Miso cu vinete sous-vide
Ninguna calificación
Cod cu fistic și cușcuș
Ninguna calificación
Dressing cu muștar și oțet balsamic
10min
Clătite cu creveți și ciuperci
Ninguna calificación
Fasole boabe gătită lent
14h 40min
Sos caramel cu sirop de arțar
30min
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2h 40min
Aluat dulce de tartă
1h 50min