Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
Prep. 40min
Total 1h 15min
32 κομμάτια
Ingredientes
Ρύζι για σούσι
-
ξίδι ρυζιού70 γρ.
-
ζάχαρη25 γρ.
-
ιαπωνικό κρασί mirin (κρασί από ρύζι)15 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
ρύζι για σούσι350 γρ.
-
νερό450 γρ.
-
σουσάμι, μαύρο3 κ.σ.
-
σουσάμι λευκό3 κ.σ.
-
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)2 καλά γεμάτες κ.σ.
-
πάστα wasabi (του εμπορίου)1 καλά γεμάτο κ.γλ.
Συναρμολόγηση
-
φύλλα φυκιού nori4
-
ξίδι ρυζιού για το ράντισμα της πλαστικής μεμβράνης
-
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χλστ. x 10 εκ.)½
-
γαρίδες, μαγειρεμένες, καθαρισμένες12 - 16
-
αβοκάντο σε λεπτές λωρίδες½
-
σχοινόπρασο, φρέσκο1 δέσμη
-
σάλτσα σόγιας για το σερβίρισμα
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 κομμάτι
Proteína
3 g
Calorías
313 kJ /
74 kcal
Grasa
2 g
Fibra
0.6 g
Carbohidratos
10 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Σούσι
9 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
2h 40min
Ρολά καπνιστού σολομού
1h 20min
Ρύζι για σούσι
55min
Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι
Ninguna calificación
Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο
45min
Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια
25min
Κιμάς - χοιρινό (500 γρ.)
Ninguna calificación
Καραμελωμένα ποπ κορν
1h 55min
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1h
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1h 20min
Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)
15min
Φραντζολάκια
1h 50min