Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bagels με καπνιστό σολομό και αγγουράκι
Prep. 20min
Total 1h 15min
6 μερίδες
Ingredientes
Bagels
-
νερό και λίγο ακόμα για το φούρνο1800 γρ.
-
φρέσκια μαγιά15 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)115 γρ.
-
αλεύρι σιταριού με μείγμα από διάφορα αλεύρια δημητριακών και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα600 γρ.
-
αλάτι2 καλά γεμάτα κ.γλ.
-
μαγειρική σόδα1 κ.σ.
-
αυγό χτυπημένο1
Κρέμα με αρωματικά βότανα
-
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα8 κλωνάρια
-
φύλλα φρέσκου δυόσμου10
-
φύλλα φρέσκου βασιλικού10
-
χυμό λεμονιού10 γρ.
-
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)50 γρ.
-
τυρί κρέμα300 γρ.
-
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας3 πρέζες
-
πιπέρι αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 πρέζες
Συναρμολόγηση
-
αγγουράκι σε λεπτές ροδέλες200 γρ.
-
καπνιστό σολομό6 φέτες
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
20 g
Calorías
1143 kJ /
273 kcal
Grasa
17.8 g
Fibra
3 g
Carbohidratos
93 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Σπιτικό Brunch
11 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Αχλάδια με σάλτσα σοκολάτας
1h 45min
Βίγκαν μπέργκερ
45min
Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw
15min
Τάρτα μήλου
Ninguna calificación
Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw
50min
Μαύρες μπαλίτσες σολομού με τραγανά κράκερ
Ninguna calificación
Τσιπούρες λαδολέμονο, Σαλάτα λάχανο - καρότο και Επιδόρπιο γιαουρτιού με σάλτσα φράουλας
Ninguna calificación
Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)
1h 40min
Χταπόδι ξιδάτο
1h
Bircher μούσλι
8h 10min
Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό
30min
Ψαρόσουπα
40min