Κρουασανάκια με πέστο

Name: Κρουασανάκια με πέστο
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12 κομμάτια
Ingredients: 100 γρ. γάλα; 25 γρ. νωπή μαγιά; 2 ασπράδια αβγών; 100 γρ. ηλιέλαιο; 150 γρ. στραγγιστό γιαούρτι; 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 1 ½ κ.γλ. αλάτι; 40 γρ. τυρί παρμεζάνα; 20 γρ. κουκουνάρια; 1 σκελίδα σκόρδο; 40 γρ. φρέσκο βασιλικό; 75 γρ. ελαιόλαδο; ½ κ.γλ. αλάτι; 2 κρόκους αβγών; 150 γρ. φέτα; σουσάμι

5.0 5 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 20min

12 κομμάτια

Ingredientes

Ζύμη

γάλα
100 γρ.
νωπή μαγιά
25 γρ.
ασπράδια αβγών
2
ηλιέλαιο
100 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
150 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.

Γέμιση

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
40 γρ.
κουκουνάρια
20 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα
40 γρ.
ελαιόλαδο
75 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Ολοκλήρωση

κρόκους αβγών χτυπημένους
2
φέτα θρυμματισμένη
150 γρ.
σουσάμι για πασπάλισμα

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 κομμάτι

Sodio 607 mg

Proteína 10 g

Calorías 1322 kJ / 316 kcal

Grasa 15 g

Fibra 1.7 g

Grasa saturada 4 g

Carbohidratos 34 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Καλοκαιρινές απολαύσεις 6 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο

5.0(3)

35min

Μανιταροπιτάκια

4.4(5)

1h 30min

Ζύμη για πίτσα

4.4(9)

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

3.5(2)

35min

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)