Gâteau cru au chocolat et à la betterave

Gâteau cru au chocolat et à la betterave

3.0 2 valoración

Prep. 15min

Total 2h 15min

20 portions

Ingredientes

Gâteau

de l'huile d'olive pour graisser
200 g d'amandes, avec peau
350 g de betterave rouge, cuite pelées et en morceaux (3 cm)
1 carotte (± 135 g), en morceaux
120 g de noix de coco râpée
1 orange le zeste uniquement, sans partie blanche (facultatif)
2 c. à soupe de cosses de psyllium
15 dattes dénoyautées (± 80 g)
140 g de sirop d'érable pur
80 g de poudre de cacao
30 g de graines de chia
30 g de graines de lin
1 c. à café de pâte de vanille
¼ c. à café de sel

Glaçage au chocolat

250 g de beurre de cacao
125 g de noix de cajou
40 g de graines de chia
220 g de sirop d'érable pur
110 g d'eau
60 g de poudre de cacao
¼ c. à café de sel
betteraves rouges crues pelés, en spirale, pour la décoration.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 77.2 mg

Proteína 6.5 g

Calorías 1499.2 kJ / 357 kcal

Grasa 27.3 g

Fibra 7.7 g

Grasa saturada 12.6 g

Carbohidratos 22.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Douceurs sans lactose 13 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Sauté de crevettes

Ninguna calificación

Scones véganes

30min

Gâteau végan à la banane et noix de coco

1h 20min

Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique

Ninguna calificación

Lasagnes aux tomates ancestrales et aux courgettes (Matthew Kenney)

Ninguna calificación

Soupe hongroise aux champignons

30min

Tarte au caramel à la crème vanillée

Ninguna calificación

Œufs de couleur verte

Ninguna calificación

Crème de poivron rouge et soupe au gingembre

50min

Tarte pomme-citron sans gluten

1h 30min

Jus de cresson et roquette

Ninguna calificación

Mini cheesecakes végans

4h 30min