![Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend) Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8a251046e59ab82847e2114f09b341c0/Derivates/a28e99d5624c64cb77a758630f67bec0d81aff1c.jpg)
Versiones compatibles
Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 900 g di acqua
- 200 g di fagiolini verdi freschi, puliti e a pezzi (0,5 cm)
- 15 g di scalogno
- 15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 30 g di burro
- 30 g di farina tipo 00
- 300 g di latte intero
- 3 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 3 uova
- 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 70 g di pecorino semi stagionato, a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di latte
- 5 g di amido di mais (maizena)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1526.3 kJ / 364.8 kcal
- Proteína
- 19.5 g
- Carbohidratos
- 12.2 g
- Grasa
- 26.8 g
- Grasa saturada
- 13.3 g
- Fibra
- 1.8 g
- Sodio
- 898.7 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Gattò di patate e spinaci
2h
Parmigiana di patate e zucchine con Affettatutto Bimby® (TM6)
1h 15min
Torta salata con zucca e scarti di verdure
2h 30min
Sformatini di agretti
1h
Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra (TM6)
45 min
Zucchine ripiene di cotechino
1h 30min
Sformato di cavolfiore e spinaci
1h
Sformatini di patate con cuore filante
40min
Crêpes con zucca e guanciale (TM6)
2h
Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci
6h 15 min
Medaglioni di broccoli e patate
1h 30min
Parmigiana di patate e zucchine con Affettatutto Bimby®
1h 15min