Zijden tofu cheesecake
TM6 TM5 TM31

Zijden tofu cheesecake

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Ingredientes

Zanddeeg

  • 180 g bloem
  • 85 g witte amandelpuree
  • 30 g kristalsuiker
  • 1 ei
  • 1 snuifje zout

Room

  • 1 zakje agar-agar (2 g)
  • 30 g water
  • 4 eieren
  • 400 g zijden tofu uitgelekt
  • 65 g witte amandelpuree
  • 100 g agavesiroop
  • 100 g gemengde verse rode bessen (of bevroren), bereid als coulis

Inf. nutricional
por 1 stuk
Calorías
1498 kJ / 356 kcal
Proteína
15.7 g
Carbohidratos
46 g
Grasa
11.8 g
Fibra
1.7 g

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