Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 ceapă roșie tăiată în jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 1 - 2 chilli roșii, lungi curățați și fără semințe, dacă preferați
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță coriandru măcinat
- ¼ linguriță scorțișoară măcinată
- 2 lingurițe boia de ardei
- 1 ardei gras tăiat în bucăți (2-3 cm)
- 150 g vinete tăiate în cuburi (2 cm)
- 250 - 300 g cartofi dulci tăiați în cuburi (3 cm)
- 800 g roșii cuburi, din conservă
- ¾ - 1 linguriță piper negru măcinat după gust
- 1 ½ - 2 lingurițe sare după gust
- 100 g porumb dulce boabe, din conservă clătit și scurs
- 400 g fasole kidney, din conservă clătită și scursă (aprox. 250 g după scurs)
- limetă tăiată în sferturi, pentru servit
- coriandru proaspăt doar frunzele, pentru ornat
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 277.5 kcal / 1165.4 kJ
- Proteína
- 10.9 g
- Grasa
- 6.5 g
- Carbohidratos
- 36.1 g
- Fibra
- 13.7 g
- Grasa saturada
- 1.1 g
- Sodio
- 1474.7 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Sirop auriu
55min
Vinete cu legume în stil mediteranean
35min
Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt
55min
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30min
Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă
Ninguna calificación
Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș
55min
Pui marocan cu cușcuș
1h 5min
Penne cu spanac și anghinare
1h 5min
Suc Rise and Shine
Ninguna calificación
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2h
Prăjitură cu morcovi și portocală, fără gluten
2h
Paste cu Ragout de legume
45min