Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 ceapă roșie, tăiată în jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 1 - 2 chilli roșii, lungi, curățați și fără semințe, dacă preferați
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță coriandru măcinat
- ¼ linguriță scorțișoară măcinată
- 2 lingurițe boia de ardei
- 1 ardei gras, tăiat în bucăți (2-3 cm)
- 150 g vinete, tăiate în cuburi (2 cm)
- 250 - 300 g cartofi dulci, tăiați în cuburi (3 cm)
- 800 g roșii cuburi, din conservă
- ¾ - 1 linguriță piper negru măcinat, după gust
- 1 ½ - 2 lingurițe sare, după gust
- 100 g porumb dulce boabe, din conservă, clătit și scurs
- 400 g fasole kidney, din conservă, clătită și scursă (aprox. 250 g după scurs)
- limetă, tăiată în sferturi, pentru servit
- coriandru proaspăt, doar frunzele, pentru ornat
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1165.4 kJ / 277.5 kcal
- Proteína
- 10.9 g
- Carbohidratos
- 36.1 g
- Grasa
- 6.5 g
- Grasa saturada
- 1.1 g
- Fibra
- 13.7 g
- Sodio
- 1474.7 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Vinete cu legume în stil mediteranean
35min
Sarmale
1h 50min
Trufe cu cafea și alune de pădure
50min
Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale
45min
Alune cu bere și chilli
Ninguna calificación
Damper cu unt cu sirop auriu
Ninguna calificación
Caserolă cu rață și legume
1h
Tocăniță de pui și arpacaș
50min
Salată de fenicul, țelină și mere verzi
15min
Fasole Pinto - rețeta de bază
Ninguna calificación
Galetă Ratatouille
1h 30min
Shake proteic cu cafea
5min