Tocană de legume tex-mex

Tocană de legume tex-mex

3.5 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 15min

4 porții

Ingredientes

ceapă roșie tăiată în jumătăți
1
căței de usturoi
2
chilli roșii, lungi curățați și fără semințe, dacă preferați
1 - 2
ulei de măsline extravirgin
20 g
chimion măcinat
1 linguriță
coriandru măcinat
1 linguriță
scorțișoară măcinată
¼ linguriță
boia de ardei
2 lingurițe
ardei gras tăiat în bucăți (2-3 cm)
1
vinete tăiate în cuburi (2 cm)
150 g
cartofi dulci tăiați în cuburi (3 cm)
250 - 300 g
roșii cuburi, din conservă
800 g
piper negru măcinat după gust
¾ - 1 linguriță
sare după gust
1 ½ - 2 lingurițe
porumb dulce boabe, din conservă clătit și scurs
100 g
fasole kidney, din conservă clătită și scursă (aprox. 250 g după scurs)
400 g
limetă tăiată în sferturi, pentru servit
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru ornat

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 1474.7 mg

Proteína 10.9 g

Calorías 1165.4 kJ / 277.5 kcal

Grasa 6.5 g

Fibra 13.7 g

Grasa saturada 1.1 g

Carbohidratos 36.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35min

Tocană de fasole albă și usturoi

50min

Sushi cu quinoa și cartof dulce

Ninguna calificación

Spaghete cu crevete și sos de piper

30min

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2h

Tocăniță de cartofi cu coaste

1h 30min

Varză murată călită

50min

Conopidă cu pesmet cu unt

40min

Iahnie de fasole

30h 45min

Mămăligă tradițională

1h

Supă cu cartofi dulci, ardei roșu și fasole cannellini

35min

Supă de spanac, năut și cartofi noi

35min