Supă consistentă de fructe de mare

Supă consistentă de fructe de mare

3.7 3 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h

4 porții

Ingredientes

pătrunjel verde doar frunzele, plus pentru ornat
4 fire
cepșoare tăiate în sferturi
½ legătură
ceapă galbenă tăiată în jumătăți
1
căței de usturoi
3
morcovi tăiați în bucăți (2-3 cm)
200 g
țelină tăiată în bucăți (2-3 cm)
80 g
unt nesărat
130 g
pudră de curry
1 linguriță
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
cimbru proaspăt doar frunzele
2 lingurițe
făină
50 g
vin alb
100 g
cartofi (aprox. 200 g), descojiți și tăiați în bucăți (2 cm)
2
supă de pește
500 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
100 g
file de pește alb, fără piele tăiat în bucăți (2-3 cm)
200 g
sos de ardei iute, tip Tabasco după gust (opțional)
crevete crude, mari, decorticate
150 g
scoici Saint Jacques
150 g
somon afumat tăiat în bucăți
100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 1558.6 mg

Proteína 33 g

Calorías 2503.9 kJ / 596.2 kcal

Grasa 40.1 g

Fibra 5.3 g

Grasa saturada 24.2 g

Carbohidratos 24.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Sos de muștar și mărar

2h 15min

Înghețată cu iaurt

10h 20min

Înghețată de banane cu sos de caramel sărat

15min

Avocado cu ouă și tartar de somon

45min

Gem de smochine și caise

40min

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Ninguna calificación

Înghețată cu pepene verde

8h 15min

Suc de pepene verde

10min

Crème brûlée cu șampanie

2h 25min

Pâine neagră de secară

2h 35min

Unt italian

10min

Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză

10h 20min