Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ciasto zaparzane
- 100 g ziaren żyta
- 350 g wody
- 30 g siemienia lnianego
- 50 g płatków owsianych
- 50 g orzeszków ziemnych, prażonych, niesolonych
Ciasto właściwe
- 220 g wody, zimnej, plus dodatkowa ilość do posmarowania
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
o 2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych - 450 g mąki pszennej chlebowej, typu 750-650, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 15 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 2 łyżeczki soli
- ziarna słonecznika, do posypania
- 5 - 10 kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)
- Inf. nutricional
- por 1 sztukę
- Calorías
- 966.9 kJ / 231.1 kcal
- Proteína
- 8.3 g
- Carbohidratos
- 38.4 g
- Grasa
- 5.3 g
- Grasa saturada
- 1.2 g
- Fibra
- 4.1 g
- Sodio
- 393.1 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Bułki orkiszowe
23h 40min
Bułki-trojaczki z ziarnami
2h 40min
Chleb drwala
24h 30min
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową
24h
Bułki orkiszowe z posypką
14h 30 min
Wielozbożowe bułki śniadaniowe
1h 15 min
Chrupiące paluchy z ziarnami
4h 45 min
Chleb wenecki na zakwasie
17h 10 min
Chleb orkiszowy z pestkami dyni
15h 45 min
Chleb z ziarnami
2h 30 min
Prosty chleb mieszany
3h 40 min
Chleb na maślance i zakwasie
18h