Dispositivos y accesorios
Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză
Prep. 30min
Total 2h
6 porții
Ingredientes
Mousse de ciocolată albă și brânză
-
biscuiți70 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime răcită200 g
-
ciocolată albă100 g
-
păstaie de vanilie doar semințele¼
-
cremă de brânză200 g
Căpșune sous vide
-
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor1500 g
-
căpșune tăiate în jumătăți400 g
-
scorțișoară măcinată (opcional)¼ linguriță
-
coajă de portocale (1 cm x 3-4 cm)2 bucăți
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie Meyer, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)30 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porție
Sodio
159 mg
Proteína
7 g
Calorías
1615 kJ /
386 kcal
Grasa
29 g
Fibra
1.5 g
Grasa saturada
17 g
Carbohidratos
23 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Chec cu mere
50min
Înghețată de ciocolată
36h
Cremă caramel
5h 30min
Crumble cu căpșune
40min
Cheesecake mojito congelat
24h 25min
Gogoși cu cremă și glazură de caramel
5h 30min
Înghețată de ciocolată albă
10h 20min
Biscuiți cu cremă de lămâie
1h 30min
Prăjitură cu cremă de lămâie
40min
Madlene cu vanilie
Ninguna calificación
Inimi de foitaj cu zmeură
3h 30min
Fursecuri cu migdale și ciocolată
Ninguna calificación