Pizza roulée au speck et à la fontina

Pizza roulée au speck et à la fontina

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 2h 10min

8 portions

Ingredientes

La pâte

120 g de saindoux
250 g d'eau
15 g de levure fraîche émiettée
½ c. à café de sucre en poudre

½ c. à café de poudre de malt
500 g de farine à pâtisserie
1 c. à café de sel

La garniture

de la farine à pâtisserie pour travailler
100 g de jambon sec type speck, en dés
100 g de jambon cuit en dés
200 g de Fontina en dés (1 cm)
100 g de salami type cacciatorino, en tranches fines (1-2 mm)
2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge et un peu plus pour huiler

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 23 g

Calorías 1791 kJ / 428 kcal

Grasa 17 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 49 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Savarin 9 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Menu: Velouté de tomates et poulet avez riz aux légumes

55min

Crème brûlée portugaise

25min

Médaillons de légumes

Ninguna calificación

Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

45min

Pizza fantôme

1h 45min

Salade d'Halloween au houmous sanglant

1h

Pizza multigrains au brie, jambon serrano et confiture de figues

Ninguna calificación

Pain complet, tartinade et boulettes de poulet

Ninguna calificación

Pizza Margherita

2h 10min

Conchiglie à la sauce tomate fraîche et au fromage de chèvre

45min

Pain de viande

1h 20min

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50min