Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g d'échalotes coupées en morceaux (échalotes françaises)
- 1 - 2 gousse d'ail, au goût
- 1 piment rouge de type fresno, frais (voir Conseil)
- 140 g de poivrons rouges, tiges, graines et pépins enlevés, coupés en morceaux
- 170 g de concombres anglais, en morceaux
- 680 g de tomates ancestrales en quartiers
- 60 g d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour le dressage
- 30 g de vinaigre de vin rouge
- ½ - 1 c. à thé de sel, au goût
- 2 - 4 brins de basilic frais, feuilles seulement, déchirées à la main
- 10 brins de ciboulette fraîche ciselés
- poivre noir moulu, au goût
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 807.7 kJ / 193 kcal
- Proteína
- 3.2 g
- Carbohidratos
- 14.5 g
- Grasa
- 14.3 g
- Grasa saturada
- 2.2 g
- Fibra
- 3.5 g
- Sodio
- 450.8 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Trempette chaude aux épinards et artichauts
20min
Mousse de fruits rouges (TM6 Metric)
10min
Sauce aux canneberges faible en glucides
20min
Poulet sauce mole verde
1h 5min
Trempette mexicaine étagée
25min
Sauce Alfredo à base de plantes (Matthew Kenney)
1h 30min
Salade de brocolis avec poivrons rouges et noix de pin (TM5/6 Metric)
10min
Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)
1h 40min
Salade de pommes de terre grillées
1h
Riz au jasmin à la coriandre et à la lime
35min
Bols de smoothie vert (Matthew Kenney)
15min
Soupe aux pois
2h 10min