
Versiones compatibles
Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pâine Naan și orez Basmati
- 450 g făină de pâine plus pentru presărare
- 200 g iaurt de soia (neîndulcit)
- 100 g băutură vegetală la alegere, (neîndulcită)
- 30 g ulei de măsline plus pentru uns
-
1
linguriță drojdie uscată
o 10 g drojdie proaspătă fărâmițată - 1 linguriță zahăr extrafin
- 2 lingurițe sare
- 1200 g apă
- 220 g orez tip basmati
- 2 lingurițe semințe de chimion
Korma cu legume
- 400 g cartofi descojiți, tăiați bucăți (4 cm)
- 500 g dovleac plăcintar descojit, dacă doriți, tăiat în bucăți (4 cm)
- 150 g morcovi descojiți, tăiați în bucăți (4 cm)
- 1 lingură ulei vegetal plus 30 g
- 2 lingurițe sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 7 păstăi de cardamom
- 1 ½ linguriță semințe de mac
- 2 cuișoare
- 250 g ceapă tăiată sferturi
- 1 foaie de dafin, uscată
- 50 g caju crud
- 50 g migdale decojite
- 20 g ghimbir proaspăt descojit, tăiat felii rotunde (2 mm)
- 3 căței de usturoi
- 1 chilli verde, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe, dacă doriți
- ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
- ½ linguriță nucșoară măcinată
- 400 g lapte de cocos, la conservă
Ceapă roșie murată și cremă tartinabilă cu usturoi
- 200 g ceapă roșie tăiată subțire, julienne
- 100 g oțet de vin roșu
- 1 linguriță sare plus 1 priză
- ½ linguriță zahăr extrafin
- ¼ linguriță semințe de chimen
- ¼ linguriță semințe de fenicul, uscate
- 90 g unt fără lactate
- 2 linguri praf de usturoi (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1021 kcal / 4272 kJ
- Proteína
- 22 g
- Grasa
- 41 g
- Carbohidratos
- 144 g
- Fibra
- 12 g
- Grasa saturada
- 11 g
- Sodio
- 2064 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Curry cu năut
35min
Burger vegan cu nuci și fasole neagră
4h 40min
Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci
45min
Curry de legume indian
50min
Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño
50min
Tort Napoli cu cartofi
1h 30min
Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)
Ninguna calificación
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
45min
Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli
40min
Tagine cu legume și năut
50min
Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci
1h 40min
Ruladă cu brânză de capră
2h 45min