Saltar al contenido principal Buscar
Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă

Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă
Ninguna valoración
Prep. 15min
Total 1h 20min
6 porții
Registrarse gratis

Ingredientes

Năut
  • năut uscat
    200 g
  • apă pentru înmuiat
Pâine Pitta
  • drojdie uscată
    1 linguriță
    10 g drojdie proaspătă, fărâmițată
  • apă
    270 g
  • zahăr
    1 linguriță
  • făină de pâine
    500 g
  • sare
    2 lingurițe
  • ulei de măsline plus pentru uns
    1 lingurițe
Humus
  • căței de usturoi
    2
  • năut, din conservă clătit, scurs (1 conservă x 400 g)
    240 g
  • tahini
    40 g
  • ulei de măsline
    60 g
  • zeamă de lămâie
    30 g
  • sumac
    3 lingurițe
  • sare
    ½ linguriță
  • sumac pentru presărat
Falafel
  • sfeclă roșie, crudă descojită, tăiată în bucăți (4 cm)
    300 g
  • ceapă tăiată sferturi
    150 g
  • ulei de măsline
    10 g
  • chimion măcinat
    2 lingurițe
Salată de roșii și Falafel
  • frunze de mentă proaspătă
    60 g
  • migdale decojite
    30 g
  • ulei de măsline plus 6 linguri
    30 g
  • oțet de vin roșu
    15 g
  • zahăr
    1 linguriță
  • sare
    2 ½ linguriță
  • pesmet
    70 g
  • tahini
    1 lingură
Finalizare
  • roșii cherry tăiate jumătăți
    300 g
  • boabe de rodie
    70 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 2206 mg
Proteína 26 g
Calorías 3979 kJ / 951 kcal
Grasa 46 g
Fibra 14 g
Grasa saturada 6 g
Carbohidratos 113 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Party vegetarian 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

4.5(2)

1h 40min

Lipii vegane cu linte, fără gluten

4.0(4)

3h 40min

Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

Ninguna calificación

Desert cu piersici și ciocolată

3.5(2)

1h 20min

Amestec de condimente 7 arome

Ninguna calificación

Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado

4.0(1)

40min

Splash cu lemon grass și litchi

Ninguna calificación

Băutură răcoritoare cu apă de cocos și castravete

4.0(1)

2h 10min

Tarte cu fructe de sezon și cimbru

Ninguna calificación

Martini cald cu caramel și mirodenii

Ninguna calificación

Salsa verde

5.0(3)

10min

Quiche cu tofu

5.0(2)

1h 30min