Saltar al contenido principal Buscar
Francia borjú ragu (Blanquette de veau)

Francia borjú ragu (Blanquette de veau)
Ninguna valoración
Prep. 20min
Total 1h 5min
4 adag
Registrarse gratis

Ingredientes

  • víz
    700 g
  • kakukkfű, friss
    1 ág
  • babérlevél, szárított
    2
  • petrezselyem levél, sima, friss
    1 csokor
  • borjúhús darabolva (kb. 2 cm x 3 cm)
    600 g
  • sárgarépa szeletekre vágva (1 cm)
    300 g
  • póréhagyma szeletekre vágva (1 cm)
    200 g
  • fehér csiperkegomba, friss negyedekre vágva
    300 g
  • vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
    20 g
  • búzaliszt
    15 g
  • só
    ½ tk
  • bors, őrölt
    ¼ tk

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 adag

Proteína 26 g
Calorías 1293 kJ / 310 kcal
Grasa 16 g
Fibra 7 g
Carbohidratos 15 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Egy kis francia ihlet 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mustáros csirkepörkölt

4.8(19)

40min

Paprikás csirke

4.5(13)

1h

Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal

4.7(7)

1h 10min

Sertés szűzpecsenye mustáros szósszal

4.4(8)

35min

Paprikás csirke tejfölös szósszal

4.6(8)

1h 15min

Stroganoff szeletek

5.0(3)

1h

Póréhagymás csirkeragu

4.8(6)

30min

Marhapörkölt zsemlegombóccal

4.5(4)

1h 30min

Chilli con carne

4.3(8)

40min

Tex Mex tortilla és sertés csíkok

4.5(2)

1h 20min

Marinált csirke paprikás káposztán

5.0(1)

45min

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Ninguna calificación

 Mostrar todo
Mostrar todo