Francia borjú ragu (Blanquette de veau)

Francia borjú ragu (Blanquette de veau)

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 1h 5min

4 adag

Ingredientes

víz
700 g
kakukkfű, friss
1 ág
babérlevél, szárított
2
petrezselyem levél, sima, friss
1 csokor
borjúhús darabolva (kb. 2 cm x 3 cm)
600 g
sárgarépa szeletekre vágva (1 cm)
300 g
póréhagyma szeletekre vágva (1 cm)
200 g
fehér csiperkegomba, friss negyedekre vágva
300 g
vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
20 g
búzaliszt
15 g
só
½ tk
bors, őrölt
¼ tk

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 adag

Proteína 26 g

Calorías 1293 kJ / 310 kcal

Grasa 16 g

Fibra 7 g

Carbohidratos 15 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Egy kis francia ihlet 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Gyors Thai csirke curry

Gyors Thai csirke curry

40min

Marinált csirke paprikás káposztán

Marinált csirke paprikás káposztán

45min

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Ninguna calificación

Flank steak tormakrémes szósszal

Flank steak tormakrémes szósszal

Ninguna calificación

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Ninguna calificación

Kolbászos cowboy gulyás

Kolbászos cowboy gulyás

Ninguna calificación

Csirkés zöldséges gnocchi

Csirkés zöldséges gnocchi

40min

Póréhagymás csirkeragu

Póréhagymás csirkeragu

30min

Mackó burgerek

Mackó burgerek

2h

Csirkemell pizzaiola szósszal

Csirkemell pizzaiola szósszal

30min

Mediterrán pulykatekercsek

Mediterrán pulykatekercsek

Ninguna calificación

Citromos-fokhagymás csirke

Citromos-fokhagymás csirke

30min

Mostrar todo

Mostrar todo