Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη
- 5 φύλλα φρέσκου βασιλικού
- 40 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 350 γρ. μελιτζάνες, σε κύβους (1 εκ.)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1200 γρ. νερό
- 320 γρ. ζυμαρικά, ολικής αλέσεως (π.χ. πένες)
- 120 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κύβους
- 200 γρ. ντομάτες σε κομμάτια
- 1 πρέζα ρίγανη, αποξηραμένη
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1778.2 kJ / 425 kcal
- Proteína
- 17.3 g
- Carbohidratos
- 54.2 g
- Grasa
- 17 g
- Grasa saturada
- 5.3 g
- Fibra
- 6 g
- Sodio
- 851 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min
Μπιφτέκια με κοτόπουλο, λαχανικά και μήλο
50min
Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί
Ninguna calificación
Φρέσκο τυρί με πορτοκάλι και μέλι
35min
Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι
1h 35min
Stir-fry με μελιτζάνες και τόφου ρεβιθιού
Ninguna calificación
Σπετζοφάι, Ραδίκια στον ατμό, Τυροκαυτερή
1h
Πένες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας
40min
Κρακεράκια αμυγδάλου με παρμεζάνα και δεντρολίβανο
1h 20min
Ριζότο με μανιτάρια
30min
Σούσι τεμάκι (TM6)
1h 40min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50min