Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη
- 5 φύλλα φρέσκου βασιλικού
- 40 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 350 γρ. μελιτζάνες, σε κύβους (1 εκ.)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1200 γρ. νερό
- 320 γρ. ζυμαρικά, ολικής αλέσεως (π.χ. πένες)
- 120 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κύβους
- 200 γρ. ντομάτες σε κομμάτια
- 1 πρέζα ρίγανη, αποξηραμένη
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1778.2 kJ / 425 kcal
- Proteína
- 17.3 g
- Carbohidratos
- 54.2 g
- Grasa
- 17 g
- Grasa saturada
- 5.3 g
- Fibra
- 6 g
- Sodio
- 851 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45min
Ψητά αυγά σε λαχανικά κομμένα σπιράλ
Ninguna calificación
Πάστα σκόρδου
Ninguna calificación
Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά
Ninguna calificación
Κις με τυρί και κρέμμυδι (Ηνωμένο Βασίλειο)
1h 45 min
Ομελέτα με κολοκυθάκια
40min
Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι
30min
Χοιρινά φιλέτα με λαχανικά στον ατμό
1h
Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού
30min
Σπετζοφάι, Ραδίκια στον ατμό, Τυροκαυτερή
1h
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45min
Πατατοσαλάτα με αυγά
40min