Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη
- 5 φύλλα φρέσκου βασιλικού
- 40 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 350 γρ. μελιτζάνες, σε κύβους (1 εκ.)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1200 γρ. νερό
- 320 γρ. ζυμαρικά, ολικής αλέσεως (π.χ. πένες)
- 120 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κύβους
- 200 γρ. ντομάτες σε κομμάτια
- 1 πρέζα ρίγανη, αποξηραμένη
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1778.2 kJ / 425 kcal
- Proteína
- 17.3 g
- Carbohidratos
- 54.2 g
- Grasa
- 17 g
- Grasa saturada
- 5.3 g
- Fibra
- 6 g
- Sodio
- 851 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50min
Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά
25min
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
1h
Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά
40min
Φετουτσίνι με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας και σαλάμι
30min
Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα
Ninguna calificación
Μουσακάς
2h
Γαλλική κρεμμυδόσουπα
Ninguna calificación
Νιόκι πατάτας και αρακά
1h
Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού
30min
Βοδινό στιφάδο με νιόκι
1h 30min
Γαριδομακαρονάδα
40min