Φαρφάλες με ελιές και μοτσαρέλα

Name: Φαρφάλες με ελιές και μοτσαρέλα
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 125 γρ. τυρί μοτσαρέλα; 80 γρ. ιταλικές ελιές taggiasca; 50 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο; 1200 γρ. νερό; 1 καλά γεμάτο κ.γλ. θαλασσινό αλάτι; 320 γρ. ζυμαρικά φαρφάλες (φιογκάκια)

4.3 (4 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 5min

Tiempo total 30min

Porciones 4 μερίδες

Ingredientes

125 γρ. τυρί μοτσαρέλα, φρέσκο, στραγγισμένο, σε κομμάτια
80 γρ. ιταλικές ελιές taggiasca, χωρίς κουκούτσι, στραγγισμένες
o 80 γρ. ελιές, μαύρες ή πράσινες, χωρίς κουκούτσι, στραγγισμένες
50 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
1200 γρ. νερό
1 καλά γεμάτο κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
320 γρ. ζυμαρικά φαρφάλες (φιογκάκια)

Inf. nutricional: por 1 μερίδα
Calorías: 2025 kJ / 484 kcal
Proteína: 15 g
Carbohidratos: 58 g
Grasa: 23 g
Fibra: 3 g