Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cochinita Pibil
Prep. 15min
Total 4h
6 portions
Ingredientes
Marinade
-
30 g de gousses d'ail
-
2 c. à soupe d’origan séché
-
15 g de pâte d'achiote
-
½ c. à thé de poivre noir moulu
-
½ c. à thé de cumin moulu
-
100 g de vinaigre blanc
-
285 g de jus d'orange aigre
-
100 g d'oignon en pièces
-
2 c. à thé de sel
-
995 g épaule de porc, désossée ou crosse Boston, désossée, coupée en cubes (5 cm/2 po)
Oignons marinés
-
140 g d'oignon rouge en quartiers
-
30 g de jus d'orange
-
15 g de vinaigre blanc
-
2 pincées d’origan séché
-
½ c. à thé de sel
Sauce Habanero
-
5 piments habareno
-
15 g de jus de citron
-
¼ c. à thé de sel
-
30 g d'eau
Cochinita Pibil
-
30 g de saindoux30 g d'huile végétale
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portions
Sodio
1227.1 mg
Proteína
30.9 g
Calorías
1771.8 kJ /
423.5 kcal
Grasa
25.7 g
Fibra
2.2 g
Grasa saturada
7.6 g
Carbohidratos
16.2 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Votre Cookidoo® 2025 - Maître de la cuisine
10 Recetas
Canadá
Canadá
También podría gustarte...
Poulet au beurre crémeux
1h
Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs
1h 20min
Côtelettes de bœuf sucrées et épicées avec polenta
Ninguna calificación
Ragoût de boeuf, bière et boulettes
1h 55min
Poulet basquaise
50min
Poulet citron romarin avec riz
55min
Soupe poulet Vietnamien (Pho)
1h 10min
Tartes salées à la courge musquée
1h 25min
Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange
Ninguna calificación
Poulet effiloché BBQ
40min
Poulet au citron et à l'ail
30min
Poulet et riz au romarin et au citron
55min