Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lütticher Waffeln mit Schokosauce und Tonka-Schmand
Prep. 45min
Total 2h
10 Portionen
Ingredientes
Tonka-Schmand
-
Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgeschält (2 Streifen à 1 x 4 cm), 10 g Saft ausgepresst½
-
Zucker50 g
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Tonkabohne1
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Schmand400 g
Waffeln
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Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten150 g
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Milch220 g
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Zucker30 g
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frische Hefe zerbröselt10 g
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Vanillezucker, selbst gemacht20 g
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Mehl500 g
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Eier3
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Hagelzucker200 g
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Salz1 Prise
Schokosauce
-
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken200 g
-
Kokosfett in Stücken50 g
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
585 kcal /
2445 kJ
Proteína
9 g
Grasa
26 g
Carbohidratos
83 g
Fibra
2.8 g
Grasa saturada
17 g
Sodio
52 mg
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