Versiones compatibles
Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Maioneză cu usturoi
- 50 g parmezan, bucăți (2 cm)
- 300 g ulei de floarea soarelui
- 1 cățel de usturoi
- 1 ou mijlociu (53-63 g)
- 1 linguriță vin de Xeres, sec
- 20 g zeamă de lămâie
- ½ linguriță sare de mare
Crochete cu vinete și cartofi
- 4 vinete (aprox. 1000 g), tăiate în jumătate pe lungime
- 1 lingură ulei de măsline, plus pentru uns
- 4 prize sare de mare
- 500 g apă
- 280 g cartofi făinoși, tăiați jumătăți
- 1 ou mijlociu (53-63 g)
- 200 g brânză feta, bucăți
- 200 g pesmet (vezi recomandare)
- ulei pentru prăjit (ex. de floarea soarelui sau vegetal)
- Inf. nutricional
- por 1 bucată
- Calorías
- 462 kJ / 110 kcal
- Proteína
- 2 g
- Carbohidratos
- 4 g
- Grasa
- 10 g
- Fibra
- 0.7 g
En colecciones
Recetas alternativas
Unt
5min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50min
Pilaf aromat cu pui
1h 20 min
Prăjitură Bundt
1h
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
3h 15min
Coaste de porc lipicioase cu măr
2h 30min
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55min
Varză și costițe gătite lent
12h 20min
Clătite cu fructe de mare, fără gluten
1h
Limonadă de căpșune
10min
Prăjitură Albinița / Claudia
2h 30min
Mămăligă tradițională
1h