Versiones compatibles
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 gălbenușuri, de la ouă medii
- 1 ½ linguriță cu vârf muștar de Dijon
- 1 priză sare de mare, plus după gust
- 1 priză piper negru măcinat, plus după gust
- 20 g zeamă de lămâie
- 50 g ulei de măsline
- 250 g ulei de floarea soarelui
- 5 fileuri de anchois conservat în ulei, scurse
- 2 linguri capere în oțet, scurse și clătite
- 40 g ceapă roșie, jumătăți
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 3 fire tarhon proaspăt, doar frunzele
- 5 cepșoare, jumătăți
- 12 ouă de prepeliță
- 500 g apă
- 750 g cartofi nefăinoși, feliați (1 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 2601 kJ / 628 kcal
- Proteína
- 8 g
- Carbohidratos
- 23 g
- Grasa
- 56 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Supă irlandeză de cartofi
35min
Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)
55min
Ruladă cu brânză de capră
2h 45min
Pui cu lămâie și usturoi
30min
Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry
10min
Jeleu de chilli și mere
Ninguna calificación
Dip de praz și somon afumat
55min
Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă
55min
Sos Mojo pentru fructe de mare
10min
Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii
35min
Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)
20min
Saganaki de creveți cu feta
35min