Versiones compatibles
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 gălbenușuri, de la ouă medii
- 1 ½ linguriță cu vârf muștar de Dijon
- 1 priză sare de mare, plus după gust
- 1 priză piper negru măcinat, plus după gust
- 20 g zeamă de lămâie
- 50 g ulei de măsline
- 250 g ulei de floarea soarelui
- 5 fileuri de anchois conservat în ulei, scurse
- 2 linguri capere în oțet, scurse și clătite
- 40 g ceapă roșie, jumătăți
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 3 fire tarhon proaspăt, doar frunzele
- 5 cepșoare, jumătăți
- 12 ouă de prepeliță
- 500 g apă
- 750 g cartofi nefăinoși, feliați (1 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 2601 kJ / 628 kcal
- Proteína
- 8 g
- Carbohidratos
- 23 g
- Grasa
- 56 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Brioșe Hash Brown
1h
Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru
35min
Salată cu pui și morcovi glazurați
45min
Gratin de crevete cu piper roșu
30min
Pui involtini cu pesto de roșii uscate
50min
Salată de cartofi Jersey Royal
40min
Iaurt congelat cu matcha și mango
Ninguna calificación
Salată de legume coapte cu sos de caju
2h 45min
Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate
1h
Salată cu carne și rucola
35min
Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci
2h 15min
Salată cu crevete și legume crocante
40min