Frittierte indonesische Gemüsepuffer (vegan)

Frittierte indonesische Gemüsepuffer (vegan)

4.4 12 valoraciones
Prep. 15min
Total 40min
8 Portionen

Ingredientes

  • Weißkohl Strunk entfernt, in Spalten
    250 g
  • Möhren
    150 g
  • Frühlingszwiebeln in Stücken
    50 g
  • Koriander abgezupft
    10 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Mehl
    175 g
  • Reismehl
    25 g
  • Salz
    1 TL
  • Zucker (opcional)
    1 TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Wasser
    175 g
  • Bohnensprossen, frisch
    100 g
  • Öl zum Braten
    200 g
  • Sriracha-Sauce
    20 g
  • Ketchup
    80 g

Inf. nutricional por 1 Portion

Calorías 343 kcal / 1433 kJ
Proteína 4 g
Grasa 26 g
Carbohidratos 28 g
Fibra 3 g
Grasa saturada 4 g
Sodio 469 mg

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