Tarte de manga e maracujá com creme bavaroise

Tarte de manga e maracujá com creme bavaroise

5.0 2 valoración

Prep. 45min

Total 4h

8 fatias

Ingredientes

Massa quebrada

açúcar
40 g
manteiga cortada em pedaços
170 g
farinha
240 g
gema de ovo
1
sal
2 pitadas de
extrato de baunilha
½ c. chá de
clara de ovo
1

Molho de maracujá

maracujás só a polpa
8
açúcar
50 g

Creme bavaroise

leite gordo
400 g
extrato de baunilha
½ c. chá de
gemas de ovo
6
açúcar
70 g
farinha
25 g
amido de milho
35 g

Montagem

mangas maduras mas firmes (300 g cada manga aprox.)
3 - 4

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 fatia

Sodio 79.4 mg

Proteína 9.4 g

Calorías 2274.2 kJ / 543.6 kcal

Grasa 23.2 g

Fibra 5.4 g

Grasa saturada 13.3 g

Carbohidratos 77.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Natal - Receitas para partilhar 12 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada

Ninguna calificación

Doce de dióspiro

55min

Tortilha espiralizada - TM5

35min

Moscow mule

10min

Coroa Challah de Páscoa com sésamo e ovos coloridos

1h 45min

Tarte de pera e gengibre - TM5

40min

Cocktail de espumante com sorvete de framboesa e pêssego

Ninguna calificación

Salada com tâmaras e laranja

25min

Bolachas de macadâmia e chocolate

45min

Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues

9h

Piza napoletana

9h

Bolo 10º aniversário do Cookidoo®

2h