Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 10 g di foglie di prezzemolo fresco (tenere da parte i gambi)
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di acqua + q.b.
- 350 g di vongole fresche, pulite
- 350 g di cozze fresche pulite
- 30 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
- 200 g di seppie pulite e a listarelle
- 80 g di vino bianco secco
- 5 g di concentrato di pomodoro
- 4 g di sale
- 200 g di code di gambero sgusciate e pulite
- 100 g di pomodori ciliegino o datterini, tagliati a metà
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 548.8 kcal / 2296 kJ
- Proteína
- 38.8 g
- Grasa
- 11.1 g
- Carbohidratos
- 72.4 g
- Fibra
- 1 g
- Grasa saturada
- 1.9 g
- Sodio
- 730.4 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Risotto ai frutti di mare (Bimby Friend)
1h
Menù: Risotto ai gamberi; Spiedini di pesce e Mousse di ricotta e cioccolato (Bimby Friend)
1h
Risotto alla pescatora
35min
Risotto ai funghi
35min
Riso ai frutti di mare
1h 40min
Risotto zucchine e gamberi
1h 15min
Risotto alle cozze
1h 5min
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1h 30min
Risotto carciofi e speck
40min
Risotto ai funghi (per 2 persone)
35min
Linguine allo scoglio
40min
Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)
35min