Gattò di patate (TM6)

Gattò di patate (TM6)

4.5 98 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingredientes

Pelare le patate

1200 g di acqua
1000 g di patate a pasta farinosa

Gatto di patate

100 g di Provolone a pezzi (3-4 cm)
100 g di Gruviera a pezzi (3-4 cm)
40 g di pecorino a pezzi (3 cm)
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
350 g di latte
1 cucchiaino di sale
30 g di burro + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato
2 uova
150 g di salame napoletano a cubetti

150 g di prosciutto cotto, a cubetti
2 uova sode (opcional) sbucciate e a fette
20 g di pangrattato

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzioni

Proteína 30.6 g

Calorías 2062 kJ / 493 kcal

Grasa 26.6 g

Fibra 2.3 g

Carbohidratos 34.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Che patate! 10 Recetas
Italia

Giro d'Italia 69 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Risotto ai frutti di mare

45 min

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato

40 min

Ciambella abbraccio

2 h

Torta estasi

45 min

Pastiera napoletana

8 h

Panini al vapore e bevanda a base di soia

1 h 30 min

Migliaccio

1 h 30 min

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato

40 min

Ziti spezzati con ragù genovese

3 h

Ciambella all'arancia

1 h 25 min

Gattò di patate

1 h 30 min

Panna da cucina (senza lattosio)

10 min