Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Réalisation de la pâte sucrée
- 65 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre mou, en morceaux
- 20 g d'amandes en poudre
- 1 pincée de sel
- 35 g d'œuf (1 petit œuf)
- 180 g de farine T55 de préférence
Réalisation de la crème pâtissière
- 1 gousse de vanille, fendue et grattée
- 350 g de lait
- 2 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 60 g de sucre en poudre
- 35 g de fécule de maïs
Cuisson et finitions
- 250 g de framboises
- quelques pistaches vertes, concassées, pour la décoration
- Inf. nutricional
- por 1 part
- Calorías
- 2830 kJ / 676 kcal
- Proteína
- 15 g
- Carbohidratos
- 79 g
- Grasa
- 32 g
Recetas alternativas
Gâteau aux pommes
1h
Cookie cake fourré à la pâte à tartiner
40min
Tartelette framboises et crumble
2h 30 min
Cookie géant aux 3 chocolats
30min
Financiers à la framboise
25min
Madeleines au miel et à la fleur d’oranger
6h 25min
Tartelette fine aux pommes
3h
Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco
1h
Cake marbré, glaçage rocher
2h 15 min
Gâteau au chocolat, glaçage rocher
1h 15 min
Gâteau moelleux au chocolat
40min
Cookies aux pépites de chocolat
25min