![Chocolade babka Chocolade babka](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0b3f932d-269f-471b-a872-8836da4491b6/Derivates/541329df-c3dc-4def-85e3-d7485c93ffdc.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Babka deeg
- 100 g boter blokjes op kamertemperatuur en een beetje meer om in te vetten.
- 220 g melk bij kamertemperatuur
- 10 g gedroogde gist
- 175 g suiker
- 2 eieren
- 2 eierdooiers
- 660 g meel en een beetje meer om mee te werken
- 1 tl zout
Chocolade ganache
- 100 g chocolade, halfbitter
- 100 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
- 30 g cacaopoeder, gezoet
- 50 g poedersuiker en een beetje meer om te bestrooien
Eenvoudige siroop
- 160 g water
- 135 g suiker
- Inf. nutricional
- por 1 portie
- Calorías
- 1066 kJ / 259 kcal
- Proteína
- 5 g
- Carbohidratos
- 39 g
- Grasa
- 10 g
- Grasa saturada
- 5 g
- Fibra
- 10 g
- Sodio
- 116 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Lactosevrije luikse wafels
No ratings
Amarant cacao balletjes
No ratings
Valse kippenpoten met kaas en mayonaise dip
No ratings
Gegrilde zeevruchten plank
No ratings
Tropische kippendijen met hawaiiaanse toast (huli huli stijl)
No ratings
Pizza met fruit en yoghurt
No ratings
Erwtenboter, avocado en muntpuree
No ratings
Tempé
48h
Op Yucataanse wijze in bananenbladeren gebakken vis met maïsrijst
No ratings
Pierogi met vlees
1h
Sojabolognese
40min
Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)
35min