Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tarte aux légumes avec la râpe Thermomix®
Prep. 1h
Total 25min
8 morceaux
Ingredientes
La pâte
-
175 g de farine bise et un peu plus pour abaisser la pâte
-
80 g de beurre en morceaux (2 cm)
-
¾ de c. à café de sel
-
60 g d'eau
Les légumes
-
150 g de courgettes extrémités coupées
-
150 g de poireaux pied et partie verte retirés
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
100 g de carottes pelées
La garniture
-
100 g de gruyère en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
1 œuf
-
150 g de lait
-
¾ de c. à café de sel
-
2 pincées de poivre
-
125 g de crème entière
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 morceau
Sodio
399 mg
Proteína
9 g
Calorías
1195 kJ /
286 kcal
Grasa
19 g
Fibra
2.5 g
Grasa saturada
11 g
Carbohidratos
18 g
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