Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment

Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment

4.7 3 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

Les bhajis à l'oignon

300 g d'oignons coupés en deux ou en 3 quartiers (2-3 petits oignons)
½ - 1 piment vert frais long, épépiné
3 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche
100 g de farine de pois chiche (voir "Conseil(s)")
½ c. à thé de levure chimique
½ - 1 c. à thé de sel marin fin
1 c. à thé de cumin moulu
½ c. à thé de curcuma en poudre
1 c. à thé de graines de moutarde noires
20 g de jus de citron fraîchement pressé (environ ½ citron)
100 g d'eau
huile neutre pour la friture

La sauce à la coriandre et au piment

50 g de coriandre fraîche (1-2 bouquets)
1 - 2 piments verts frais long, épépinés
1 cm gingembre frais épluché
20 g de jus de citron fraîchement pressé (environ ½ citron)
50 g de yogourt grec
½ c. à thé de cumin moulu
¼ - ½ c. à thé de sel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 649.4 mg

Proteína 10 g

Calorías 814.3 kJ / 194.6 kcal

Grasa 4.4 g

Fibra 9.9 g

Grasa saturada 0.3 g

Carbohidratos 34 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Découpe-Minute (TM5) Canada 30 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Pad thaï aux crevettes

55min

Salade d'agrumes et de betteraves

Ninguna calificación

Salade froide de concombre coréen spiralée

25min

Fattoush avec haloumi grillé

5h

Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini

45min

Pad Thai

45min

Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé

40min

Shakshuka vert

Ninguna calificación

Saumon épicé à la cubaine avec salsa aux tomates et à l'avocat

30min

Tacos de poisson

45min

Steak frotté au café avec salsa aux câpres

35min

Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli

30h