Sandwich de riz au poulet katsu (onigirazu)

Sandwich de riz au poulet katsu (onigirazu)

5.0 3 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

8 morceau

Ingredientes

Riz à sushi

eau
400 g riz à sushi

Poulet Katsu et assemblage

100 g de chapelure panko grillé
40 g d'huile d'olive vierge extra
500 g d'eau
40 g de farine tout usage
2 pincée de sel
2 pincée de poivre noir moulu
500 g de blanc de poulet éscaloper en 2, découpé en carrés (environ 7 x 7 cm).
2 œufs battu
80 g de vinaigre de riz
60 g de sucre
10 g de sel
2 c. à soupe de moutarde de Dijon
8 feuilles de nori
100 g de chou blanc râpé
4 c. à soupe de sauce tonkatsu
2 c. à soupe de mayonnaise Japonaise

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 morceau

Sodio 747.2 mg

Proteína 20.2 g

Calorías 2024.7 kJ / 483.9 kcal

Grasa 15.5 g

Fibra 1.1 g

Grasa saturada 3.2 g

Carbohidratos 63.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rentrée gourmande 12 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Riz Rouge Tex-Mex

1h

Mocktail aux fraises et aux limes

10min

Mocktail Concombre et Melon

15min

Sauté de lanières de poulet

15min

Couscous à l'agneau et aux légumes

Ninguna calificación

Burger de bœuf et champignons au four

1h

Poulet piri-piri avec salade de crudités

7h 20min

Gâteau Irakien aux dattes et aux noix

1h 10min

Paella

55min

Bols de petit-déjeuner roses aux baies

15min

Slush pomme menthe

5min

Soupe méditerranéenne aux crevettes et à l'orzo

1h 5min