Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Plum Clafoutis (TM6)
Prep. 35min
Total 1h 15min
12 portions
Ingredientes
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butter at room temperature, to grease
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2 - 4 tbsp turbinado sugar, divideddemerara sugar divided2 - 4 tbsp
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plums ripe but firm, halved, stones removed (see Tip)25 oz
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lemon1
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sugar plus 1 tbsp for plums3 oz
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½ vanilla bean pod, seeds scraped outvanilla extract1 tsp
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large eggs2
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whole milk3 ½ oz
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heavy whipping cream2 oz
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all-purpose flour2 oz
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salt¼ tsp
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confectioners sugar to dust1 - 2 tbsp
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
244 kcal /
1019 kJ
Proteína
5 g
Grasa
6 g
Carbohidratos
45 g
Fibra
2.2 g
Grasa saturada
3 g
Sodio
132 mg
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