Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade

Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade

5.0 7 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

2 porties

Ingredientes

Groene salade

komkommer gesneden (2-3 mm)
120 - 150 g
rucola
40 g
verse bladspinazie
40 g
verse dille blaadjes
2 - 3 takjes
verse munt blaadjes
2 - 3 takjes
2 - 3 takjes verse basilicum, blaadjes
rode ui gehalveerd
60 g
extra vergine olijfolie
50 g
gemalen koriander
¼ - ½ tl
witte azijn
1 el
vers geperst citroensap
10 g
zout
¼ tl
zwarte peper, gemalen
¼ tl
suiker
2 - 3 snuifjes

Gepocheerde eieren en assemblage

verse dille blaadjes
2 - 3 takjes
knoflookteentje
½ - 1
Griekse yoghurt
250 - 300 g
zout
2 - 3 snuifjes
water
1700 g
witte azijn
50 g
eieren
4
olie
boter
4 el
paprika, gerookt, gemalen
1 tl
gedroogde chilivlokken
1 tl
sumak
½ tl
zout
2 snuifjes
microgreens (opcional)
2 - 4 el
wit brood, vierkant, snedes, voor het roosteren geroosterd, om te serveren
verse dille alleen blaadjes, voor de garnering

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 903.3 mg

Proteína 25.8 g

Calorías 2769.8 kJ / 662 kcal

Grasa 51 g

Fibra 3.5 g

Grasa saturada 17.6 g

Carbohidratos 26.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Morning Rituals 10 Recetas
Benelux

Ramadan 20 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

High Protein Hamburger Bowl in ‘Big Mac’-stijl

Ninguna calificación

Pompoen Tahini Puree

40min

Chocolade en Peer Overnight Oats

20min

Salade van Rode Biet en Aardbei

Ninguna calificación

Pizza met fruit en yoghurt

1h

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

30min

Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta

1h

Maanzaadslakken

Ninguna calificación

De eerste hap: Bloemkool- en Aardappelpuree met Varkenshaasje

Ninguna calificación

Pizzarolletjes met worst

1h 20min

Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade

Ninguna calificación

Lahmacun - Turkse Pizza

1h