Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade

Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade

5.0 4 valoración

Prep. 15min

Total 30min

2 porties

Ingredientes

Groene salade

komkommer gesneden (2-3 mm)
120 - 150 g
rucola
40 g
verse bladspinazie
40 g
verse dille blaadjes
2 - 3 takjes
verse munt blaadjes
2 - 3 takjes
2 - 3 takjes verse basilicum, blaadjes
rode ui gehalveerd
60 g
extra vergine olijfolie
50 g
gemalen koriander
¼ - ½ tl
witte azijn
1 el
vers geperst citroensap
10 g
zout
¼ tl
zwarte peper, gemalen
¼ tl
suiker
2 - 3 snuifjes

Gepocheerde eieren en assemblage

verse dille blaadjes
2 - 3 takjes
knoflookteentje
½ - 1
Griekse yoghurt
250 - 300 g
zout
2 - 3 snuifjes
water
1700 g
witte azijn
50 g
eieren
4
olie
boter
4 el
paprika, gerookt, gemalen
1 tl
gedroogde chilivlokken
1 tl
sumak
½ tl
zout
2 snuifjes
microgreens (opcional)
2 - 4 el
wit brood, vierkant, snedes, voor het roosteren geroosterd, om te serveren
verse dille alleen blaadjes, voor de garnering

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 903.3 mg

Proteína 25.8 g

Calorías 2769.8 kJ / 662 kcal

Grasa 51 g

Fibra 3.5 g

Grasa saturada 17.6 g

Carbohidratos 26.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ramadan 20 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Zoet ontbijtbrood

Zoet ontbijtbrood

1h 30min

Zoete Aardappel Brood

Zoete Aardappel Brood

5h 25min

Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla

Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla

Ninguna calificación

Krokante Onsen Eieren met Kool

Krokante Onsen Eieren met Kool

Ninguna calificación

Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo

Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo

2h

Pizza Diavola

Pizza Diavola

Ninguna calificación

Zuivelvrije tzatziki

Zuivelvrije tzatziki

Ninguna calificación

Tunesische Chorba

Tunesische Chorba

45min

Schiacciata met gerookte zalm

Schiacciata met gerookte zalm

Ninguna calificación

Gecondenseerde melkdrank Dalgona-koffie

Gecondenseerde melkdrank Dalgona-koffie

10min

Gyoza met kip en knoflook

Gyoza met kip en knoflook

45min

Creatief Basisbrood

Creatief Basisbrood

45min